Monday, January 7, 2008

白茶

 


放大

 

近 期 歐 洲 流 行 一 股 喝 白 茶 熱 , 身 邊 的 女 性 朋 友 閒 時 也 愛 嘆 杯 白 茶 。
白 茶 , 其 實 是 中 國 茶 , 銀 針 白 毛 、 壽 眉 就 是 白 茶 。
白 茶 味 道 相 對 其 他 茶 更 淡 薄 , 每 口 茶 都 是 新 鮮 茶 葉 、 花 蕾 所 浸 泡 出 來 的 清 新 香 味 。


為 了 要 保 留 茶 葉 的 鮮 嫩 香 氣 味 道 , 白 茶 茶 葉 加 工 、 發 酵 工 序 很 少 , 減 少 破 壞 茶 葉 中 的 養 分 流 失 , 所 以 多 飲 白 茶 , 既 有 潤 喉 、 養 顏 、 抗 氧 化 、 去 除 疲 勞 的 功 效 , 更 因 為 所 含 咖 啡 因 少 , 也 不 會 刺 激 心 跳 。
朋 友 可 不 是 介 紹 我 飲 一 般 中 國 白 茶 , 而 是 近 年 在 英 國 很 流 行 的 泰 國 品 牌 No.57 。
它 的 包 裝 , 很 有 流 行 小 品 設 計 味 道 , 盒 中 盒 設 計 , 畫 上 隨 意 的 單 線 插 畫 , 很 Poetic ; 盒 內 的 15 個 小 茶 盒 , 是 獨 立 包 裝 的 三 角 形 茶 包 , 別 緻 賣 相 , 因 而 在 去 年 被 設 計 雜 誌 《 I.D 》 選 為 Best Graphic Design 之 一 。
至 於 款 式 口 味 很 多 , 全 部 是 混 合 茶 : 以 泰 國 白 茶 茶 葉 ( 近 年 新 興 茶 國 ) , 加 入 水 果 香 料 配 搭 , 運 到 英 國 製 造 , 多 添 英 國 紅 茶 的 高 級 精 緻 , 又 比 傳 統 Earl Grey 特 別 。
十 幾 款 茶 味 , 均 貼 心 地 為 女 士 設 計 , 主 題 由 愛 情 、 樣 貌 、 工 作 疲 勞 、 派 對 酒 醒 等 , 而 茶 名 及 包 裝 盒 也 搞 鬼 地 配 合 。
像 眼 前 這 杯 Her Tea , 濃 烈 黑 加 崙 子 和 piquant , 入 口 滿 是 天 然 果 甜 , 令 近 日 轉 涼 引 致 的 喉 涸 也 紓 緩 了 ; 旁 邊 的 Kiss Tea , 薄 荷 配 蜜 桃 , 飲 後 神 清 氣 朗 , 口 氣 清 新 , 可 以 跟 情 人 擁 吻 。
還 未 喝 過 白 茶 ? 試 過 的 一 定 愛 上 。


zoom

Christmas Pudding Festive Box Set 聖 誕 布 甸 白 茶 $295(set of 2)
早 前 為 聖 誕 節 特 別 設 計 的 聖 誕 白 茶 , 連 糕 點 食 譜 Box Set , 茶 葉 加 入 肉 桂 等 香 料 營 造 聖 誕 布 甸 的 香 甜 味 , 飲 完 身 體 暖 和 不 少 , 合 手 腳 冰 凍 女 士 飲 用 。


zoom

One Fine Day

中 環 皇 后 大 道 中 85 號 3 樓 ( 入 口 在 域 多 利 皇 后 街 ) 2810 6805