Friday, June 1, 2007

人 氣 叮 叮 美 食

好 味 一 叮 大 熱 微 波 爐 美 食 【 人 氣 叮 叮 美 食 】

叮 叮 食 品 種 類 繁 多 , 港 式 日 式 台 式 西 式 一 應 俱 全 , 好 些 更 是 想 也 想 不 到 的 新 奇 口 味 。 選 擇 太 多 , 難 免 花 多 眼 亂 , 為 大 家 在 各 大 超 市 找 來 一 大 堆 微 波 爐 食 物 , 不 好 吃 的 率 先 叮 走 , 下 列 均 是 叮 中 之 霸 。

小 貼 士
1. 跟 足 指 示 : 所 有 叮 叮 食 品 在 包 裝 上 都 會 列 明 用 甚 麼 火 力 和 叮 幾 多 時 間 。 叮 前 最 好 看 清 楚 。 另 有 些 會 講 明 包 裝 可 放 入 爐 而 且 有 自 動 排 氣 口 , 有 些 需 剪 開 一 角 。 若 沒 有 說 明 , 應 倒 出 放 在 器 皿 內 叮 。
2. 保 濕 : 怕 食 物 叮 得 太 乾 , 可 先 在 食 物 表 面 噴 些 水 ; 怕 食 物 變 腍 , 可 鋪 上 略 濕 的 廚 紙 , 食 物 便 會 保 持 濕 潤 。
3. 防 彈 : 怕 食 物 加 熱 時 湯 汁 四 圍 彈 , 可 用 微 波 爐 保 鮮 紙 覆 蓋 其 上 ; 也 可 用 適 用 於 微 波 爐 的 蓋 子 覆 蓋 。 兩 種 方 法 都 最 好 預 留 小 口 , 不 要 完 全 封 口 , 這 可 讓 食 物 「 抖 氣 」 , 不 用 焗 在 器 皿 保 持 高 溫 , 避 免 開 蓋 時 燙 傷 手 。


港 式 代 表



好 e 食 白 酒 汁 蜆 肉 意 粉 $13.9(a)
包 裝 上 有 自 動 排 氣 口 , 可 以 原 包 放 入 微 波 爐 叮 , 有 效 防 止 水 分 流 失 。 叮 一 陣 已 聞 到 白 酒 香 。 略 嫌 蜆 肉 不 多 也 稱 不 上 鮮 味 , 反 而 有 很 多 蘑 菇 片 。




台 式 代 表



三 杯 雞 rice burger$18(b)
米 飯 較 乾 身 和 香 口 , 不 似 mos burger 那 些 咁 油 淋 淋 。 餡 料 三 杯 雞 夠 肉 汁 , 酒 香 十 足 , 可 惜 分 量 少 了 一 些 。




烤 紫 心 番 薯 $84(b)
煨 番 薯 都 有 得 叮 已 夠 新 奇 , 更 是 出 乎 意 料 的 好 味 。 用 台 灣 的 紫 心 番 薯 製 作 , 叮 了 幾 分 鐘 同 時 已 聞 到 煨 番 薯 的 香 氣 , 入 口 香 甜 軟 滑 。 要 挑 剔 的 就 是 顏 色 太 紫 , 令 人 懷 疑 是 否 色 素 作 怪 。




紅 油 抄 手 $22(b)
雲 吞 夠 大 粒 , 入 面 豬 肉 餡 很 多 , 紅 油 夠 香 辣 , 不 過 就 偏 杰 , 似 辣 醬 多 點 。




日 式 代 表



蜜 糖 番 薯 粒 $14.9(a)
番 薯 泥 加 以 蜜 糖 調 味 , 細 心 地 以 小 串 串 起 來 , 吃 得 乾 手 淨 腳 。 入 口 有 淡 淡 的 甜 味 , 吃 得 到 天 然 的 番 薯 香 甜 。




日 式 燒 飯 糰 $45(c)
無 餡 飯 糰 , 叮 完 外 層 仍 然 保 持 焦 香 , 令 人 食 指 大 動 。 一 包 十 個 , 每 兩 個 作 一 獨 立 包 裝 , 適 宜 作 為 家 中 儲 備 , 隨 時 餓 了 都 可 以 叮 一 個 來 吃 。




天 婦 羅 海 鮮 餅 $24(c)
一 包 四 個 , 雪 藏 貨 當 然 不 能 叮 得 極 香 脆 , 勝 在 用 料 多 , 有 蘿 蔔 有 菜 絲 有 原 隻 蝦 , 當 小 吃 最 適 合 。


 

西 式 代 表



芝 士 煙 肉 多 士 $38(b)
用 微 波 爐 叮 不 及 用 多 士 爐 加 熱 的 香 脆 , 但 是 叮 十 秒 便 可 以 吃 了 , 超 方 便 。 半 溶 的 芝 士 加 上 煙 肉 香 , 吃 來 像 個 薄 薄 的 肉 批 , 早 餐 / 下 午 茶 之 選 。




海 鮮 意 大 利 燴 飯 $26(b)
把 汁 料 倒 入 飯 中 一 起 加 熱 , 叮 好 以 後 攪 拌 至 稠 身 , 有 九 成 似 在 餐 廳 吃 的 燴 飯 。 入 口 鮮 茄 味 酸 咪 咪 的 很 醒 胃 , 可 惜 只 有 幾 粒 極 細 的 海 鮮 料 。




蘑 菇 藍 芝 士 紐 紋 粉 $48(b)
一 邊 叮 一 邊 有 藍 芝 士 的 香 味 滲 出 , 表 面 看 似 糊 成 一 團 , 其 實 食 落 紐 紋 粉 很 彈 牙 , 而 且 蘸 滿 的 芝 士 汁 和 碎 蘑 菇 很 香 濃 。




Shop List
(a) JUSCO
地 址 : 觀 塘 apm 地 面 低 層
電 話 : 3148 9228
營 業 時 間 : 10am-11pm

(b) city'super
地 址 : 沙 田 新 城 市 廣 場 1 期 2 層 204-214 店
電 話 : 2603 3488
營 業 時 間 : 10am-10pm

(c) APITA
地 址 : 太 古 城 中 心 地 庫 B1
電 話 : 2885 0331
營 業 時 間 : 10am-11pm